Tarte croissant Sorrel en intérieur
Sorrel est cultivé pour ses piquantes, légèrement acide dégustation de feuilles en forme de flèche. Il existe cinq types de sorrels à choisir parmi: jardin d’oseille, Français d’oseille, Herb patience ou épinards dock, les épinards rhubarbe, et commun ou petite oseille. Elles sont toutes bonnes pour manger. Sorrel est utilisé comme un vert salade accent.
Pick fresh sorrel laisse quand ils sont jeunes et tendres, seulement 4 ou 5 pouces de haut. La récolte coupée-et-come-encore une fois par l’intermédiaire de la saison de croissance. Déposer les fleurs avant qu’elles arrivent à maturité à maintenir les usines produisant des nouvelles feuilles à l’automne.
Conseils pour garder votre oseille heureux
Sorrel n’est pas exigeant nécessitant peu de soins supplémentaires.